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脳内手帖

二児の母です。育児のこと、日々のことをつづっています。

2月の献立ノート

あっという間に3月! 相変わらずの繰り返し献立ですが、2月はこんな感じでした。 白菜が美味しい時期は週一でミルフィーユ鍋です。週二の週もあります(笑) 夫の実家から冷凍の牛肉を頂いていたのを思い出し、唐突にすき煮に決めましたが、ほぼすき焼きでし…

1月の献立ノート

年末年始に食べ過ぎた為、あっさりメニュー多めの週。 いや、あっさりなのか…?ちょっと微妙ですが、あまりやる気が見られない週。 割と頑張っている週。お肉祭り。 予定がてんこ盛りで余裕が無い週。帰りが遅くて作れなかったので外食も。 頑張っているけど…

今年もよろしくお願いします

明けましておめでとうございます。 たまにしか更新しないブログですが、今年も気長にお付き合い頂けたら嬉しいです。 年末年始を挟んだのとまだ冬休みなので、なかなかエンジンがかからず…。献立ノートは年末から真っ白です。年末年始は帰省したりして自分で…

最近の献立ノートまとめ

10月から献立ノートを地味に再開していました。献立は大したことないし同じやつが出てくるばかりですが、やっぱり献立が決まっていると精神的に楽だし、買い物もスムーズでメリットが大きい。日にちに◯を付けているのは買い物に行けそうな日で、特に意味はあ…

先々週と先週の献立ノート

随分と間が空いてしまいました。もう4月、新年度ですね。3月は色々予定があってバタバタしていました。献立も公開するほどのものではない状態ですが、一応後出しで書いたので載せてみます…(ずっと後出しが続いている…)私にしては珍しく揚げ物をしている!…

先週と今週の献立ノート

東日本大震災から5年、あの時存在していなかった子どもたちが走り回っていて、それを追いかけ回していたら黙祷の時間が過ぎていました。遅れて黙祷。まだ当時の映像を観ると心がざわざわします。 これから先どんなことが起こるかわからないけれど、引き続き…

先週の献立ノート/献立アプリを入れてみました

今回もまた週遅れの更新になりました…。ちなみに今週分もまだ出来ていません。完全にダメなループ! とりあえず先週の献立ノートです。先週はメインだけ1週間分決めて、副菜や汁物はぼちぼち決めていった感じです。1週間かけて献立を決めているので、結局献…

今週の献立ノート/ローストポテトを作りました

こんばんは、もう土曜日ですね。今週も週末にようやく完成(?)しました…。 今週は月火→土日→水木金という感じで、2日分→2日分→3日分と分けて決めました。なので火曜日までに4日分は決まっていたのですが、水曜日にスーパーに行ってから水木金の献立を決め…

今週の献立ノート

今週も何も、既に週末ですが。。結局今週もほぼスーパーに行ってから考えた献立となってしまいました。なんでこんなに余裕が無いのか…。水曜日は私が朝から1日外出していたので、止むを得ずのほっともっとです。ヘトヘトになって今から帰るメールしたら休み…

先週の献立ノート

完全に行き当たりばったりで決めた一週間でした…。 丼物が2回もあるし、カレーも2回、麺類1回、鍋1回とひどいですね…。子どもが風邪を引いたりして予定が変更になったり色々あったとはいえ、適当過ぎました。今週はもっとちゃんと考えよう。 と言いつつ、ま…

ふわふわもっちりのホットケーキが食べたい!

今日は珍しくおやつにホットケーキを焼きました(普段はわざわざ手作りしません)。久しぶりに焼いたせいか、息子が3枚もペロリと平らげてびっくり。晩ごはん、あまり食べませんでした。そりゃそうだ。 わが家のホットケーキは池波正太郎のホットケーキがベ…

今週の献立ノート

やっと献立が決まったーと思ったら既に週の後半に入っていました…。 週の初めは雪で身動きが取れなかったり、予定が押して夕飯ちゃんと作れなかったり、思いがけず息子のリクエストで外食(ラッキー♡)になったりしました。 今週はこんな感じになっています…

今週の献立ノート

昨夜、某アイドルの生放送を待ちながら献立を考えていましたこんにちは。正確に言うと、献立を考え終えたら放送時間になったので生放送を観たわけですが、芸能界の闇を垣間見た気がしました。ぞぞぞ。 それはさておき、久しぶりに頭を使って献立をまとめて考…

久しぶりの献立ノート

長いこと献立ノートを中断していましたが、今年は献立ノートを活用するのが目標!なので、中途半端ながら今週の分を今日手帳に書いてみました。 昨日までのメニューは事後記入です。。 お粗末過ぎて公開をためらうレベル … 今年もほぼ日ウィークスを使ってい…

休日弁当

幼稚園に入園してからというもの、毎日バタバタでなかなか自分の時間が作れない日々が続いている。献立もあまり先取りで考えられず。手帳には作ったものをメモっているけど、手抜きも増えてとても人様に公開出来るものでは無いため、また軌道に乗るまではブ…

9,10,11週目の献立ノート

忙しい。新学期、なんだかとてもバタバタしている。本当に本当に忙しい。とてもブログどころではなかった。 息子が無事に幼稚園に入園し、午前中は娘だけになったのでほんのちょっと余裕が出たけど、慣らし保育ですぐお迎えなので家事やってたら終わってしま…

8週目の献立ノート

先週に引き続き風邪の私。もう症状は咳だけなんだけど、自分の意思とは関係無くこみ上げてきてしんどい。腹筋が筋肉痛。。授乳中なので麦門冬湯を買って飲んでいる。娘妊娠中に同じ様な症状の風邪になった時に劇的に効いたのだけど、今回はそこまでは効かず…

7週目の献立ノート

先週末から子どもたちが風邪を引き、火曜には私も悪寒と頭痛で動けなくなり、夕飯は作れず。熱は微熱程度で翌日からは動けるようになったものの、娘が中耳炎も併発して小児科に行ったり来たりで予定も色々変わってしまった。まぁこんな週もあるよね。献立も…

6週目の献立ノート

今週はひなまつりメニューとカレーが2日間あるのでわりとサクサク決まった。しかし今日、蛤をスーパーで買おうとしたら今日までの消費期限のしかなくて、明日は予定もあって買い物には行かないつもりなので、ひなまつりメニューは今日に入れ替えすることに。…

5週目の献立ノート

今週は娘の初節句の食事会をすることになっているので、お昼にご馳走が食べられるぞウフフ♡てことで夕飯は質素にうどん!わが家のお気に入りはJAで買える「ふれあいもちもち子うどん」というもの。麺が真空パックになってて日持ちがするのと、九州産小麦で出…

溜めない努力

久しぶりに食材ストックを入れている棚の整理をした。パントリーと言うほど立派なものではなく、本来は造り付けの食器棚で、その右半分にカゴをずらっと縦横に入れているだけの棚。 一度ここを大掛かりに整理整頓して以来、なるべく食材はストックをしないよ…

4週目の献立ノート

今週はこんな感じ。昨日は用事があって1日外出していたから夕飯はお弁当。前の日の残りのサラダとほうれん草の胡麻和えを出して野菜を補ったつもり。息子は食べなかったけど。 買い出しに行ってから書いたので在庫がかなり多め。色んな野菜摂らなきゃ、とい…

自家製ヨーグルト生活

少し前からヨーグルトを毎日食べるようになった。 これまたお友達がヨーグルティアを買っていて、私も自家製ヨーグルトを作って毎日好きなだけ食べたいなぁと思って真似して買ってみた。というのも去年ブルーレイレコーダーを買ったお店のポイントがたくさん…

最近の主力選手

献立ノートをつけ始めて、持っていたレシピ本をあれこれ見直した。レシピ本は何冊も持っていたのに、あまり活用出来ていなかったなぁと反省。その中から最近よく作っている本を並べてみる。作っておくと、便利なおかず作者: ベターホーム協会出版社/メーカー…

献立ノート

2014年に引き続き、今年も手帳はほぼ日ウィークスを使っている。マンスリーだけでいいかなーと別の手帳を用意していたものの、娘の離乳食を始めた頃に食べた食材と量をメモしていたこともあって、やはりウィークリー部分もいるなぁと思って結局注文した。と…