脳内手帖

二児の母です。育児のこと、日々のことをつづっています。

1月の献立ノート


年末年始に食べ過ぎた為、あっさりメニュー多めの週。
いや、あっさりなのか…?ちょっと微妙ですが、あまりやる気が見られない週。


割と頑張っている週。お肉祭り。


予定がてんこ盛りで余裕が無い週。帰りが遅くて作れなかったので外食も。


頑張っているけど既に献立が繰り返されている。全然浮かびません。
魚がなかなか出てこないのはいい切り身が売ってないからです。


またハンバーグ登場。
私の中でハンバーグは手間のかかるメニュー扱いなので、子どもたちからしょっ中リクエストがかかるのが地味につらい。でもパン粉+牛乳をお麩を粉にしたものに変えてからとても好評です。

あと教えてもらったこの
cookpad.com
レシピを真似してコーヒーゼリーも投入すると、冷めても柔らかくて子どもたちが食べまくります…。お弁当用に冷凍したいのに全然残らないという…。

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